现在社会上，50多岁就蹲在家里吃闲饭的人不少，不是说他们不想做事情，而是有一些人确实在短期内没有找到挣钱的渠道。那么，一个57岁的人，5000元本金，现在能做哪些比较能稳妥赚钱的小生意呢？针对目前的市场状况，我这里推荐一些，仅供参考。
经营可降解花盆
这个小生意能稳妥赚钱，不会出现亏本问题。目前市场上的花盆种类主要有木制花盆，泥制花盆，瓷制花盆，塑料花盆。木制花盆虽然轻便，但没有五颜六色，泥制花盆和瓷制花盆透气性好，美观华丽，但太重，价格较高，塑料花盆透气性不好，容易对环境造成污染。可降解花盆就有效地解决了这些痛点。所以，一个57岁的人，如果能选择一个合适的摆摊地点，销售可降解花盆，那就是一个非常不错的小生意。
摆摊卖铁板豆腐
这个小吃项目，目前市场上非常火，是一个街边小吃名品，营养丰富，味道鲜美，做法简单，是家常、路边小吃的常客，素以“美味豆腐”之名。很多人喜欢豆腐，不但因为喜欢吃，还喜欢那烤出来的色泽，豆腐正如平淡的生活，很多人喜欢卤水豆腐的平淡，洁白如玉，再添加不同食材做出不同美味，正如不同的人生，和不同的生活方式。所以，一个57岁的人，可以考虑摆摊卖铁板豆腐，那就是一条不错的挣钱途径。
种养多肉植物
这也是非常适合57岁的人去经营的一种小生意，做起来也非常简单。多肉植物引进我国种植已经有十几年时间，2013年达到巅峰状态。随后的这几年时间，多肉植物的种植户更是呈井喷状态。这几年时间，多肉市场异常活跃，销售形态更是发展迅速而多样化，电商、大棚、实体店、花卉市场、微商、甚至超市都有它们的身影。所以说，这是一个非常不错的生意途径，挣钱也比较稳妥，5000元的投入就可以开始。
街边凉皮凉面
在目前市场上，凉皮凉面的存在更像是代餐，但是其分量刚好，既不会让你觉得下肚如若无物，又不会让你觉得过多而导致食欲大减。一份凉皮、凉面的成本可以说能基本保持在2元以内，但是售价往往都在6元以上，这利润可想而知。冰凉皮的制作都是靠各种调味品来增味增色，在制作上就很容易实现标准化，也就是说，一个57岁的人，即使你不会做饭，但是按照标准制作也能做出一碗不错的凉皮凉面来。所以，这个小生意也是值得推荐。
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